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Comparación de dietas médicas: La Zona vs. DASH vs. Joslin

Actualizado: 13 de feb de 2019


Los médicos a menudo les dicen a sus pacientes que sigan una dieta médica estricta para ayudar a tratar las condiciones existentes. Dos dietas conocidas son la dieta DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) y la dieta Joslin Diabetes.

Aquí comparamos estos dos programas dietéticos validados médicamente con la Dieta de La Zona.




Dieta Dash

¿Qué hace?

Fue creada para tratar la hipertensión.

¿Qué vas a comer?

Niveles altos de Carbohidratos de baja carga glicémica. Niveles adecuados de proteína baja en grasa.Niveles bajos de grasa.

Por que La Zona es mejor:

La dieta de La Zona es estricta en calorías que la dieta Dash con niveles adecuados de proteína y una menor relación de proteína y carga glucémica para mantener la saciedad. Esto minimiza la ansiedad por comer y cansancio aun cuando la ingesta de calorías es estricta comparado con la dieta Dash.


Dieta de La Zona

¿Qué hace?

Mejora el control inflamatorio para ayudar a estabilizar los niveles de glucosa en sangre.Reduce las citoquinas inflamatorias.Promueve la resolución de inflamación existente.Mejora la biogénesis mitocondrial necesaria para un óptimo rendimiento celular.

¿Qué vas a comer?

Cantidades moderadas de carbohidratos de baja carga glicémica (principalmente verduras y frutas).

Niveles adecuados de proteína baja en grasa (pescado, pollo, lácteos, huevo y proteína vegetal).

Pequeñas cantidades de grasa mono-insaturada (aceite de oliva, nueces y aguacate).

Suplementos de aceite de pescado omega 3 y extracto de polifenoles.

Que puedes esperar:

Los beneficios médicos de la restricción calórica sin hambre y fatiga. Más de 30 estudios clínicos han demostrado la superioridad de la dieta de La Zona con otras dietas en términos de control hormonal y el apoyo de niveles saludables de azúcar en sangre, lípidos en sangre, presión sanguínea, control del apetito, reducción del exceso de grasa corporal y lo más importante, la reducción de la inflamación celular. estos beneficios se ven potencializados por el uso adecuado de ácidos grasos omega 3 para ayudar a reducir la inflamación celular inducida por la dieta. Los extractos de polifenol mejoran la biogénesis mitocondrial. Este programa puede personalizarse a cualquier filosofía dietética de cada persona desde una dieta vegana hasta la omnívora.


Dieta Joslin Diabetes

¿Qué hace?

Desarrollada para tratar la diabetes.

¿Qué vas a comer?

Una dieta restringida en calorías que contiene cantidades moderadas de carbohidratos de bajo índice glicémico.

Niveles adecuados de proteína baja en grasa.

Pequeñas cantidades de grasa mono-insaturada similar a la de la dieta de La Zona

Porque la Zona es mejor:

La dieta de La Zona es virtualmente idéntica a la Dieta de Joslin en términos del balance de los macronutrientes y niveles de restricción calórica. Sin embargo, la Dieta de La Zona también recomienda el uso de ácidos grasos omega 3 para mejorar la reducción de la inflamación inducida por la dieta al igual que los extractos de polifenoles para mejorar la biogénesis mitocondrial.


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